Café, plátano, aguacate y cacao se encuentran entre los productos estratégicos desde el punto de vista de la agroindustria, la seguridad alimentaria y la agricultura familiar.
La Gobernación de Risaralda a través de la Secretaría Desarrollo Agropecuario y la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria – UPRA, socializaron la versión final del documento de Priorización de Alternativas Productivas y Diagnóstico del Mercado Agropecuario ante los miembros del Consejo Seccional de Desarrollo Agropecuario – CONSEA con presencia de la Procuraduría Ambiental.
Así lo dio a conocer el titular del despacho de Desarrollo Agropecuario, Juan Carlos Toro, quien indicó que este documento permite identificar la vocación agropecuaria del departamento de acuerdo con sus unidades productivas, y destacó que “se visitaron los 14 municipios, se llevaron a unas mesas de concertación y, con todos los integrantes, productores y asociaciones, logramos que Risaralda tuviera esta priorización de productos”.
“Evidenciamos que el café es uno de los productos más importantes que tenemos en el departamento, seguido de otros productos como el plátano, el cacao y el aguacate, entre otras cadenas productivas pecuarias como la piscicultura, la porcicultura y la ganadería”, explicó el funcionario, quien además destacó que, a futuro, este instrumento será de utilidad para “visionar y plantear estrategias del sector rural, donde podremos presentar proyectos productivos enfocados en esas líneas priorizadas”.
En este sentido, el profesional especializado de la UPRA, Fidel Londoño, señaló que “esperamos que el Departamento pueda aprovecharlo para procesos de planificación posteriores como el fortalecimiento y la orientación de procesos productivos”, y añadió que éste servirá de insumo para que “la próxima administración pueda formular su Plan de Desarrollo y su Plan de Extensión Agropecuaria, así como para planes de ordenamiento, ya sea del nivel departamental o municipal”.