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¿Cuándo rebajará el precio del huevo y del pollo? Este es el tiempo que tardaría Colombia en recuperar la producción avícola

Publicado por
Gabriel Zapata

El paro nacional y el precio del dólar han golpeado fuertemente la industria avícola del país. Lo complejo es que la recuperación de este sector de la economía está lejana, desde el gremio aseguran que se tardaría más de un año.

Antecedente: Las 3 razones por las que los huevos y el pollo han subido tanto de precio

Y es que los bloqueos que se vivieron en el país durante el paro nacional que inició el pasado 28 de abril causaron la muerte de 14.000.000 aves, entre pollos de engorde, gallinas ponedoras y pollitos.

De acuerdo con Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), las consecuencias de esta situación son menor producción de huevos y menor peso en los pollos. Además, del incremento en los precios de estos productos.

Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi. /FOTO: COLPRENSA.

Ante esta situación fue que Moreno se refirió al tiempo que tardará recuperar la cadena avícola. El dirigente calcula que puedan ser entre 12 y 18 meses.

En diálogo con Caracol Radio el presidente de Fenavi precisó que recuperar las aves que se murieron requerirá de mucho esfuerzo, pues todavía quedan algunos rezagos de lo causado por los bloqueos de las vías durante las protestas.

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Según las autoridades, en Antioquia no hay desabastecimiento de productos avícolas. /FOTO: ARCHIVO- SANTIAGO MESA

Uno de esos rezagos es en los alimentos para las aves y en la adquisición de otros elementos, como aminoácidos que principalmente llegan de otras regiones del mundo.

Recordemos que, según explicó Rodolfo Correa Vargas, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia, Colombia depende en un 85 % de los insumos de alimento animal de países como Estados Unidos, Canadá y Brasil.

Esa es la razón por la que el precio del dólar también golpeó esta industria y contribuyó al alza de precios de productos como el huevo.

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