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Para que no se pierda comida por desperdicios, Banco de Alimentos de Cali recoge ayudas en Cavasa

Publicado por
Martha Montoya

El Banco de Alimentos recoge en Cavasa, ayudas y sobrantes de ftrutas, verduras y demás para que estos, no se desperdicien. Actualmente tiene más de 200 fundaciones vinculadas, que ayudan a calmar el hambre en Cali.

NoticiasEspecial Hambre en Cali.

Los Bancos de Alimentos de Colombia son organizaciones sin ánimo de lucro que reciben donaciones de alimentos y elementos como ropa y otros, que luego distribuyen a comunidades vulnerables a través de fundaciones y organizaciones comunitarias, y la lucha contra el hambre en Cali, es una de sus tareas.

De esta forma, trabajan disminuyendo las pérdidas y desperdicios de alimentos con el fin de mejorar la seguridad alimentaria y nutricional.

Banco de Alimentos en Cali y su trabajo

Estos bancos no reparten alimentos directamente a personas particulares, sino que los distribuyen sólo a través de las organizaciones sociales que están registradas legalmente ante la Cámara de Comercio y previamente inscritas, inspeccionadas y que deben cumplir con determinadas tareas.

La idea del control, es que lo que se distribuye, llegue a quienes realmente lo necesitan.

En la actualidad, con su labor impacta a 70 mil personas a través de la atención de las 272 fundaciones vinculadas.

Entre los 24 bancos en todo el país, uno está en Cali, ayudando a más de 70 mil personas.

Dada la necesidad de que no se despirdice comida y ante los altos índices de hambre y malnutrición en la capital del Valle, el Banco de Alimentos busca estrategias con aliados como Cavasa.

«Es muy importante para evitar la pérdida y desperdicios de los alimentos, puesto que nos permite estar aquí, tener un punto de donación donde nosotros podemos venir, recoger las donaciones de los comerciantes, productos que no van a hacer comercializados y son todavía aptos para el consumo», indicó Camilo Arango, comunicador del Banco de Alimentos Cali.

«El que tiene para desayunar, no almuerza»: radiografía del hambre en Cali, más de 800 mil personas en situaciones de pobreza

Comida para calmar el hambre

Esas frutas, verduras, legumbres y otros que son recogidos, son repartidos con prioridad para su consumo inmediato.

Trabajan con 272 fundaciones ya adscritas, que tienen comedores comunitarios u otros sistemas de alimentación en barrios, comunas y zona rural para alimentar a personas de escasos recursos económicos.

El Banco de Alimentos en Cali, funciona 24/7.

Nuestro especial, hambre en Cali:

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Martha Montoya

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