Ubicado en el norte del municipio de Yumbo, Colombia, se levanta sobre los terrenos de la antigua Hacienda Mulaló, un lugar que fue testigo de importantes episodios durante la época colonial y la independencia.
Noticias Valle.
A tan solo 40 minutos de Santiago de Cali, Mulaló ofrece un clima seco y cálido, con temperaturas promedio de 28°C en el día y 20°C en la noche.
El corregimiento cuenta con 4.953 hectáreas y una población aproximada de 1.800 habitantes, conocidos como mulaleños.
El territorio está surcado por una quebrada y se extiende hasta las riberas del Río Cauca, donde aún permanecen ocho imponentes ceibas centenarias.
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Historia y patrimonio
Mulaló fue creado oficialmente como corregimiento en 1910, pero su historia se remonta mucho más atrás. La Gran Hacienda Colonial de Mulaló fue una de las más importantes de la región por su relevancia económica y política, y su ubicación estratégica le otorgó un papel clave en la independencia del suroccidente colombiano.
Uno de los hitos históricos más recordados es la estadía del Libertador Simón Bolívar en la hacienda, hecho que inspiró la creación del Centro Histórico y Cultural Simón Bolívar y el actual Museo de Mulaló.
Atractivos turísticos de Mulaló
Visitar Mulaló es viajar en el tiempo y sumergirse en su riqueza cultural. Entre sus principales atractivos se encuentran:
Museo Bolívar: Exhibe la historia de la hacienda y el paso de Bolívar por la región.
Capilla Colonial de San Antonio de Padua: Un templo histórico que atrae visitantes especialmente en días festivos.
Tumba de Palomo: La supuesta tumba del caballo de Bolívar, envuelta en leyendas.
Ceibas centenarias: Árboles monumentales que guardan la memoria del pasado colonial.
Gastronomía mulaleña: tradición y sabor
La cocina de Mulaló es otro de sus grandes encantos. El plato típico es el chivo, preparado en asados o en mondongo, con un sabor que lo hace único en el Valle del Cauca.
Cada año, se realiza el Festival del Chivo, un evento que combina gastronomía, música y cultura, atrayendo a visitantes de todo el país.
Cómo llegar a Mulaló
Llegar a Mulaló es muy sencillo. Desde Cali, se toma la vía hacia Yumbo y se sigue la señalización hacia el corregimiento. El recorrido ofrece paisajes rurales y un ambiente tranquilo que invita a disfrutar.