La edición de este año tendrá un enfoque especial en la biodiversidad y preservación ambiental en la sintonía con la cumbre de la COP16.
Hoy se llevo a cabo la presentación del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.
Este festival acogerá profesionales de la industria musical, directores de festivales y figuras prominentes de la comunidad afrodescendiente.
«Somos el primer evento de la COP16 y como primer evento vamos a tener obviamente toda la temática de la ecología, del sostenimiento ambiental, esa para nosotros es la primera línea innovadora, ser el primer evento de la COP16, pero así mismo vamos a trabajar mucho el tema de mercados, queremos que el festival sea la posibilidad de circulación para los artistas».
José Proscopio Ríos, director del Petronio Álvarez.
La edición de este año tendrá un enfoque especial en la biodiversidad y preservación ambiental en la sintonía con la cumbre de la COP 16.
«Tenemos dos países africanos invitados, también tenemos a Cuba y tenemos a Brasil, entonces cada vez estamos apostándole a la internacionalización».
Leydi Higidio, secretaria de Cultura de Cali.
Más de 2000 artistas se presentarán en el Petronio y más de 1.700 portadores de tradiciones ancestrales como la cocina, bebidas y artesanías estarán presentes en la casa grande del Pacífico.
«Yo los invito a que vengan con una disponibilidad de encontrar lo mejor del Pacífico, van a encontrar olores, sabores, colores, gente amable y les tengo un tip; estamos dispuestos a informarle a la gente de muchos sincretismos que tenemos del biche, que aún no han sido revelados».
Teresa de Jesús Hurtado, representante de bebidas autóctonas del Petronio 2024.
¿Cuál es la programación del Petronio Álvarez este miércoles, 14 de agosto?
12:00 p.m. / Conversatorio: Salvaguardia y Gestión del Patrimonio Vivo Paisaje Biodiverso y cocina tradicional en el pacifico: acercamiento a la política pública de salvaguardia de la cocina tradicional en Colombia. Secretaria de Cultura Leydi Higidio, Enrique Sánchez y Nayibe Angulo.
1:00 p.m. / Demostrativo: Tamales y envueltos: tradición en hojas. Origen y usos en el norte y sur del Pacífico. Orfa Margoth Rivas de Camayo y Karen Yohana Montaño Angulo.
2:30 p.m./Concierto: No mesmo manto – Río de Janeiro.
3:00 p.m./ Demostrativo: Cocina de Ghana y su influencia en la cocina afro del mundo – Mohammed Ismail, Accra – Ghana y Carmela Castillo.
4:20 p.m./ Concierto: Agrupación Folclórica Ojos del Alma.
5:00 p.m./ Conversatorio: Cocina del mestizaje, la cocina del cuidado familiar – Chef Tamra Patterson / Colombo Americano – Marina Cetre.