En medio de los verdes paisajes del Valle del Cauca se encuentra Felidia. Esta región, hogar de la asociación , se ha convertido en un modelo de producción sostenible y desarrollo comunitario, que hoy abastece con orgullo un reconocido supermecado en Cali
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Asocamfel, con su asociación que alberga a jóvenes campesinos, lleva desde Felidia hasta un supermercado en Cali productos de la canasta familiar que, con esfuerzo, han sido cultivados día a día y que aportan al desarrollo sostenible en la zona rural de Cali.
Los jóvenes campesinos de Felidia, día a día, trabajan por un campo más equitativo y más productivo.
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Conoce Felidia, uno de los tesoros rurales de Cali. Allí, hombres y mujeres campesinos cultivan variedades de lechugas, espinacas, rúgula, coles y legumbres que llegan frescos a la mesa de miles de caleños.
Gracias a un acuerdo construido hace más de 6 años con Mercar, los productos de esta tierra se comercializan sin intermediarios, fortaleciendo la economía campesina y asegurando alimentos frescos, locales y cultivados con responsabilidad.
Felidia no solo produce alimento, cultiva confianza, sostenibilidad y orgullo rural.
William Sánchez, miembro activo de la asociación ASOCANFEL, en entrevista con al medio TuBarco nos muestra con orgullo una verdadera despensa agrícola: “Aquí manejamos alrededor de unas 25 variedades de cultivos. Entre ellos, ocho tipos de lechugas, como la romana, morada, mantequilla y mix; además de acelgas, espinaca y aromáticas como cilantro, perejil, huasca, poleo y manzanilla”.
La asociación cuenta con 30 campesinos vinculados directamente, y logra impactar a cerca de 30 familias proveedoras, quienes cultivan en sus propias tierras.
Todos ellos participan activamente en la cadena de producción, garantizando la frescura y calidad de los productos que llegan a los hogares caleños.
Un vínculo que florece con el tiempo
Hace seis años, el supermercado Mercar se convirtió en uno de los primeros en confiar en el proyecto de ASOCAMFEL. “Ellos conocieron nuestras intenciones, el modo en que trabajamos y decidieron apostarle al proceso. Gracias a ese apoyo, logramos consolidar un vínculo comercial sólido”, comenta William.
Todo comienza en el plantuladero o vivero, donde las lechugas inician su ciclo de vida. Desde allí, las variedades como la romana, la morada y la mantequilla crecen bajo cuidado riguroso. “Esta es la fase inicial del cultivo. Por ejemplo, esta lechuga tiene 10 días de haber sido plantulada”, explica William, mostrando con orgullo el vivero.
La lechuga mantequilla se destaca por su suavidad y textura delicada. Forma parte del mix de lechugas, una combinación de crespa, morada y mantequilla, que muchos caleños disfrutan sin saber que proviene de tan cerca.
Más que un proyecto agrícola: un impacto social
Asocanfel no solo produce alimentos. Gracias a sus ingresos, ha creado un verdadero impacto social en la zona. “Somos el músculo financiero de una escuela de fútbol rural que atiende a 170 niños. Aquí también se juega fútbol y se cultiva sentido de pertenencia”, comenta William mientras señala una cancha que forma parte del proyecto.
En Felidia, también encontramos el centro de acopio, un espacio multifuncional que en las mañanas recibe cosechas frescas de los agricultores, y en las noches del fin de semana se convierte en una discoteca rural. “Una muestra de cómo el campo también puede ser espacio de encuentro y cultura”, agrega William.
En el campo también hay sueños, también hay esperanza y también hay futuro.
Productos frescos en Mercar
Desde Felidia salen productos como albahaca, espinacas y muchas otras hortalizas hacia las distintas sedes de Mercar en Caney, Bochalema, Valle del Lili y Santa Elena.
Mercar uno de los supermercados más antiguos que tiene Cali enfatiza en que el trabajo de la población campesina es vital para la seguridad alimentaria de la región, por eso trabajan de la mano con ellos apoyando su arduo trabajo.
«Un trabajo incansable de estos hombres y mujeres del campo, Cali disfruta hoy de productos frescos, orgánicos y de alta calidad. Felicitaciones a ASocanfel y a todos los campesinos de Colombia que día a día cultivan no solo la tierra, sino también esperanza y futuro para sus comunidades.» enfatizó Arturo Quiroz supervisor de Mercar Santa Helena
al medio TuBarco, visito Felidia y conoció de cerca el trabajo del la asociación Asocamfel, desde la siembra hasta la llegada a Mercar