La Secretaría De Desarrollo Económico invita a inscribirse en el curso gratuito “Bogotá Corazón Agroalimentario”.
En la actualidad, son muchos los nuevos emprendimientos que tienen como base el procesamiento y distribución de alimentos. Para ello, es necesario obtener diferentes permisos que brindan a los consumidores la confianza al momento de adquirir alguno de los productos y la garantía de salubridad y calidad establecidos por el Gobierno.
Uno de ellos es la certificación del INVIMA, que es responsable de la vigilancia y control sanitario de los productos alimenticios, medicamentos, cosméticos, dispositivos médicos y otros productos regulados.
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Es por esto que la Secretaría de Desarrollo Económico, a través de su campaña “Bogotá Corazón Agroalimentario”, invita a los transformadores de alimentos a participar de un curso gratuito cuyo objetivo es brindar capacitación y acompañamiento técnico a 100 transformadores (urbanos y rurales).
A lo largo de este curso, las personas inscritas podrán contar con las herramientas necesarias para gestionar el concepto sanitario y solicitar la autorización de comercialización INVIMA correspondiente a la normatividad vigente.
Esta estrategia busca fortalecer las capacidades de 1800 actores del Sistema de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (SADA), entre los que se encuentran 100 transformadores, 1.675 minoristas y 25 hoteles, restaurantes y cafeterías (Horeca).
Requisitos para inscribirse son:
- Ser una unidad de explotación económica, representada por persona natural o jurídica, que desarrolle actividades de transformación de alimentos. Debe estar separada de la unidad habitacional y ejercer el control administrativo sobre la unidad de producción, obteniendo un producto final.
- Pertenecer a la categoría de micro, pequeñas o mediana empresa productora de alimentos transformados (se debe adjuntar acreditación del tamaño empresarial).
- Contar con certificado de existencia y representación legal actualizado
● Desarrollar la actividad productiva en Bogotá.
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Las personas interesadas en participar en el curso lo podrán hacer mediante el siguiente link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeJRUgRFrMA8KrD9615wJawUCJQVpxby91E75sGXBkhGhGcjA/viewform
Para mayor información pueden comunicarse con: Marcela Rodríguez [email protected] y Sandra Herrera [email protected].