Categorías: Risaralda

Ojo con el pescado y los productos de mar que compra en Dosquebradas

Publicado por
Arturo García

Ya se han decomisado productos por incumplimiento de la normativa de sanidad ambiental.

Al menos 55 kilos de productos alimenticios derivados de la pesca, han sido retirados de los estantes de ventas por funcionarios de la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas, que en asocio con la división de Carabineros de la Policía Nacional, vienen realizando en los últimos días y durante la Semana Santa, operativos en almacenes, grandes superficies y lugares de expendio de pescados y productos de mar de Dosquebradas, para verificar el cumplimiento de las normas de cuidado sanitario con estos productos.

Así lo informó la secretaria de Salud y Seguridad Social, Nini Lorena Acevedo Pérez, quien confirmó que muchos de estos productos alimenticios posiblemente habrían alterado la cadena de frio y otros no contaban con el adecuado rotulado y etiquetado de información para los consumidores; afectando la inocuidad de los mismos.

“Es importante enfatizar, para los sitios de expendio y para la misma comunidad que adquiere estos productos, el cumplimiento de las normas y recomendaciones de cuidado sanitario; ya que está en juego la salud y la vida de nuestra comunidad”, precisó la secretaria de Salud de Dosquebradas.

Agregó, que desde hace varios días, funcionarios de nuestra dependencia en conjunto con otras autoridades locales, han venido realizando visitas a todos los lugares de expendio en Dosquebradas, para verificar el cumplimento de la normatividad sanitaria.

A su turno, Jacinto Evert, gerente del Almacén Metro en Dosquebradas, destacó los operativos que cumplen las autoridades de Salud en la ciudad para verificar el estado de los productos de expendio. “Es importante la visita regular de las autoridades sanitarias para verificar el cumplimiento de las normas, ya que garantiza el buen estado de los productos que consume nuestra comunidad; en nuestro establecimiento acogemos siempre sus recomendaciones y exigencias, para el bien de los consumidores.”

Dato de interés

Además de estos operativos en sitios de expendio de pescado y productos de mar, estos operativos se extienden hacia otros expendios de productos cárnicos; lo que permitió también en los últimos días el retiro y destrucción de al menos 92 kilos de carne de cerdo por incumplimiento en los procesos de sacrificio y almacenamiento para su expendio.

Compartir
Publicado por
Arturo García

Entradas recientes

Pasto brilló y se destacó en feria de turismo Colombia Travel Expo

Pasto brilló y se destacó en feria de turismo Colombia Travel Expo

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Leer más

16 de septiembre de 2024

Avanza la preparación para los Juegos Nacionales Juveniles con nueva pista de BMX Freestyle

Durante el VI Comité de los I Juegos Nacionales Juveniles, Eje Cafetero 2024, el alcalde… Leer más

16 de septiembre de 2024

María José Ocampo conquista el oro y eleva el perfil del Muay Thai en el Quindío

La quindiana María José Ocampo se consagró campeona en la categoría sénior de 60 kilogramos… Leer más

16 de septiembre de 2024

Filandia impulsa su turismo con Vitrina Turística y Festival del Chicharrón

Felipe Jaramillo, director de Turismo, Clúster y Asociatividad del departamento, en representación de la secretaría… Leer más

16 de septiembre de 2024

Mercancías aprehendidas por la DIAN serán distribuidas entre poblaciones vulnerables del departamento

La Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) entregó a la gobernación departamental un lote… Leer más

16 de septiembre de 2024

Cayó otro de los más buscados: alias ‘Orejas’ fue capturado

En un operativo adelantado por unidades de la Policía Nacional en Armenia, fue capturado alias… Leer más

16 de septiembre de 2024