Dosquebradas intensifica medidas de inspección en corredores gastronómicos

En los últimos días se han tomado 11 medidas sanitarias que van desde clausuras temporales hasta los cierres totales de establecimientos comerciales.

El Gobierno de la transformación a través de su Secretaría de Salud realiza acciones pedagógicas y también medidas sanitarias, si es del caso. Funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del referido Despacho, intensificaron las intervenciones y acompañamientos en varios de los denominados corredores gastronómicos de la ciudad.

“En estos últimos días hemos inspeccionado varios de puntos de expendio de alimentos y bebidas en el denominado Polígono turístico de La Pradera, que hace parte de los sectores certificados del Municipio, para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias por parte de los comerciantes y garantizarles a los turistas, unos alimentos con mejor calidad e inocuidad”, expresó Mary Sulay Osorio, referente del programa de Alimentos de la Secretaría de Salud.

Agregó la funcionaria que, además en otros operativos de inspección, vigilancia y control en estas últimas semanas, se han tomado 11 medidas sanitarias entre clausuras temporales y totales en puntos de mayor afluencia ciudadana, como centros comerciales y corredores gastronómicos. “Estas medidas en su mayoría han sido tomadas por inadecuadas condiciones sanitarias en los sitios de expendio, e incumplimiento de las normas de almacenamiento y manipulación de los alimentos”, precisó la funcionaria.

Dato de interés

Es importante que la ciudadanía esté atenta al cumplimiento mínimo de las normas sanitarias en los sitios donde adquieren o consumen sus alimentos. Si evidencian irregularidades las pueden denunciar a través de los canales oficiales y plataformas digitales, para hacer la verificación del caso.