En el marco de los 36 años de fundación del centro poblado de Quebradanegra se realizó el primer festival gastronómico con la participación de seis expositores de platos típicos de la zona. Los concursantes llegaron con gran variedad de sabores.
El primer puesto se lo llevó el Sazón de la Vereda, segundo puesto la Bandeja Calarqueña y el tercero el Sancocho Montañero.
Los premios fueron de 800 mil pesos para el mejor plato, 700 mil para el segundo y 600 para el tercero. Cabe resaltar que los otros expositores recibieron una bonificación de 150 mil pesos cada uno.
Los puntos que se calificaron fueron el sabor, la textura, la presentación y la descripción que tenía cada exponente sobre su plato.
“Como alcaldía queríamos motivar a la comunidad para que participaran de las actividades culturales y gastronómicas que tuvieron lugar en la celebración de los 36 años de vida del centro poblado. Nos vamos contentos porque sentimos gran receptividad por parte de los adultos, jóvenes y niños de Quebranegra”, informó Milena Muñoz, secretaría de Cultura de Calarcá.
Los habitantes del centro poblado también disfrutaron de una noche el día sábado cargada de música y baile con la presentación de artistas como Alejandro Matayan y una viejoteca a petición de la misma comunidad.
Con información de la Alcaldía de Calarcá
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