La Directora Ejecutiva de Fenavi para el Eje Cafetero y Norte del Valle, Adriana Dávila Velázquez, compartió emocionantes noticias sobre el crecimiento de la industria avícola en la región quindiana.
La bicultura, como se le conoce a la combinación de la producción de huevo y pollo, ha experimentado un notable crecimiento en el Eje Cafetero. Dávila Velázquez destacó que la región representa el 8% de la producción nacional en este sector.
“El Eje Cafetero está en auge y en constante crecimiento”, afirmó. “Recientemente hemos realizado exportaciones de huevo a Cuba, resultado de nuestra participación en una feria internacional de alimentos en ese país. Esta colaboración ha generado alianzas significativas con las autoridades sanitarias cubanas, lo que ha facilitado el flujo de negociaciones y la exportación exitosa de nuestros productos avícolas”.
En cuanto al consumo local, la demanda es sólida y la producción es robusta. Se destacó además que el Quindío se ha posicionado como el sexto departamento productor avícola en el país, subrayando la importancia estratégica de la región en este sector.
“Actualmente, generamos alrededor de 7,000 empleos directos y formales en nuestra zona”, concluyó Dávila Velázquez. “Estamos comprometidos con el crecimiento sostenible de la industria avícola y con el desarrollo económico de nuestra comunidad”.
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