Con una inversión superior a los $434 millones, Recinto Gastronómico beneficiará a más de 100 familias

Fontur Colombia hizo la entrega de las obras complementarias del Recinto Gastronómico “Villa de Nueva Salento”, al mandatario departamental y a la alcaldesa Beatriz Díaz Salazar.

Este proyecto, desarrollado con el apoyo de Fontur y la Gobernación del Quindío, por $434.229.162, beneficiará a más de 100 familias.

El respaldo decidido del Gobierno Tú y Yo ha sido esencial para reforzar los esfuerzos y alianzas con Davivienda, el Sena y el enlace de gastronomía de la Secretaría de Turismo, Industria y Comercio.

Por tanto, durante este semestre de 2022 las propietarias de los restaurantes ubicados en el marco de la plaza principal de Salento y que próximamente ocuparán el recinto “Villa de Nueva Salento” han participado del ciclo de formación en temas de manipulación de alimentos, menaje, servicio al cliente, comercio electrónico, hábitos financieros y contables, administración, diseño de producto de valor y demás, un proceso necesario para trabajar bajo la formalidad en el nuevo espacio que tendrá una oferta de restaurantes, cafés especiales y artesanías para la transformación empresarial.

Asimismo, William Enrique Cabrera Molano, vicepresidente de Fontur, señaló que este proyecto tiene por objetivo, fortalecer la oferta turística, cultural y gastronómica.

Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío