Este viernes se realizó el festival gastronómico Frituras: Sabores Afrocolombianos, un espacio para representar la cultura y las tradiciones colombianas.
En su edición número 24, el festival gastronómico, que tuvo lugar en la Institución Universitaria Colegio Mayor, contó con la participación de docentes y estudiantes, quienes ofrecieron sus productos, resaltando los sabores colombianos.
Lea también: A la cárcel padrastro del niño de 1 año que fue asesinado en La Estrella
“Este festival gastronómico cada año tiene una temática diferente para este año por ejemplo vamos a trabajar Frituras: sabores Afrocolombianos. Es un evento muy interesante porque tanto estudiantes como profesores ofrecen sus productos, y hay una agenda académica, una agenda investigativa y más aún, traemos cocineros de cada región del país”, manifestó Rubén Darío Osorio, vicerrector I. U. Colegio Mayor
El propósito de este festival, que se realiza cada año, busca además ser un espacio no solo de conocimiento sino de intercambio de sabores, pero siempre con el firme propósito de mantener la tradición de la cocina colombiana.
Le puede interesar:
¿Cómo percibe el ambiente del Concejo de Medellín el concejal Carlos Romero?
Vea su respuesta hoy, viernes 28 de octubre, en #EntrevistadelasIdeas, desde las 6:30 p.m. por nuestra señal en vivo, nuestras plataformas digitales y TM+ pic.twitter.com/TYzG3OTON5
— TM+ Telemedellín (@Telemedellin) October 28, 2022
La actitud sospechosa del hombre alertó a la comunidad lo que logró que las autoridades… Leer más
El próximo 7 de diciembre, Comfenalco Quindío encenderá el espíritu navideño con la inauguración de… Leer más
En 2024, un total de 365 micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) del Quindío fueron… Leer más
Su reflexión en el día de su graduación se ha convertido en un llamado a… Leer más
En el Centro de Convenciones de Armenia se realizó una formación en control químico de… Leer más
