Del 19 al 21 de diciembre, el festival atraerá visitantes, fortalecerá el comercio y reunirá familias con gastronomía y cultura.
Muchas personas que viven en Bogotá y en la sabana buscan planes cercanos para cambiar la rutina sin recorrer grandes distancias.
Dentro de esas alternativas aparece Sopó, un municipio de Cundinamarca que prepara una agenda especial para diciembre, en la que se incluye el Festival de la Salchipapa, un evento programado desde este 19 al 21 de diciembre y pensado para atraer visitantes, fortalecer el comercio y reunir a las familias en torno a la gastronomía, la cultura y la integración comunitaria.
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¿Dónde queda Sopó y por qué es una opción para quienes buscan planes cerca de Bogotá?
Sopó pertenece a Cundinamarca y está ubicado en la provincia de Sabana Centro. Se encuentra a aproximadamente 39 kilómetros al norte de Bogotá, trayecto que puede tomar cerca de una hora en carro, dependiendo del tráfico.
Este destino forma parte de la Cordillera Oriental y tiene una altitud cercana a los 2.650 metros sobre el nivel del mar, con un entorno natural rodeado de montañas, zonas verdes y cuerpos de agua.
Este territorio cuenta con una historia que se remonta a épocas prehispánicas, cuando estuvo habitado por comunidades muiscas. Fue fundado oficialmente el 25 de agosto de 1653 y, con el paso del tiempo, ha consolidado actividades económicas como la agricultura, la producción de flores, la ganadería y la elaboración de productos lácteos.
En los últimos años, también ha ganado relevancia como destino turístico para quienes buscan naturaleza, tradición cultural y espacios para el descanso.