La IX Feria Gastrodiversa se inauguró en el Hotel V1501, con la participación de más de 150 expositores del sector gastronómico. El evento, que se extenderá hasta el 6 de octubre, busca reactivar la economía local y fortalecer el turismo gastronómico en la región.
En un ambiente festivo, el Hotel V1501 fue el escenario de la apertura de la IX Feria Gastrodiversa, que contará con la participación de más de 150 expositores del ámbito gastronómico. Este evento, que se desarrolla en la vía Panamericana, diagonal al centro comercial Unicentro, tiene como objetivo promover la riqueza culinaria de la región y se llevará a cabo hasta el próximo 6 de octubre.
El alcalde de Pasto, Nicolás Toro Muñoz, destacó la importancia de este tipo de iniciativas para reactivar la economía local y generar empleo. «Cada actividad comercial genera trabajo y eso es lo que necesita Pasto. Con esto, frenamos las dificultades económicas que enfrenta la ciudad», afirmó el mandatario, quien agradeció a los diferentes gremios por su esfuerzo en mostrar el potencial de la región.
Andrés Mauricio Rojas, director ejecutivo de Acopi, subrayó que la feria busca fortalecer el turismo gastronómico en Pasto, ofreciendo una variedad de opciones que incluyen comida del Pacífico, platos nacionales e internacionales, así como diversas bebidas.
La secretaria de Desarrollo Económico, Paola Acosta Burbano, también hizo énfasis en el apoyo a estas iniciativas que se han convertido en referentes gastronómicos en el suroccidente del país. «Agradecemos a Acopi por impulsar el turismo y la gastronomía, y por contar con el respaldo de las entidades gubernamentales para hacer realidad estas ferias», concluyó Acosta.
Con una amplia oferta gastronómica y actividades para toda la comunidad, la IX Feria Gastrodiversa promete ser un punto de encuentro esencial para los amantes de la buena comida y una oportunidad para los emprendedores locales.