La Cooperación Española en Colombia, quien lideró la iniciativa, hace presencia en municipios afectados por el conflicto armado para trasnformar productos en el “Cultivo de la Paz”.
Noticias Pasto
El centro comercial Unicentro se convirtió en el epicentro de la muestra CacaoCalidadNariño, una iniciativa que convocó a 4 asociaciones productoras que llegaron a la ciudad de Pasto para dar a conocer lo mejor del cultivo en Nariño.
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En esta oportunidad, la iniciativa fue liderada por la Fundación Ayuda en Acción y la Cooperación Española en Colombia.
Y es que dichas organizaciones, hacen presencia en municipios afectados por el conflicto armado para fortalecer el cacao, convirtiéndolo en el “Cultivo de la Paz”.
Para esta ocasión, el evento contó con presencia de delegaciones de Tumaco y los municipios de La Cordillera.
Entre las organizaciones, hicieron presencia organizaciones como Asocacao con su marca de chocolate de mesa La Hoz.
Para ellos, este evento fue de suma importancia, pues permitió impulsar la comercialización de su producto entre el público de la capital nariñense, así como de decenas de turistas que llegan de países como Ecuador y ciudades como Cali.
Por otro lado, el evento también contó con participantes como ‘Las mujeres de Canasteando’, una organización del Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera, que ha fortalecido su economía, empoderando a la población femenina y a los jóvenes en torno al cacao.
Entre música, cánticos, y mucho esfuerzo, estas mujeres tumaqueñas le apuestan a su cultivo ancestral, produciendo chocolate y chocolatinas, muy apetecidas por el consumidor.
Así mismo, Los nibs de cacao se convirtieron en otro de los productos que más llamaron la atención durante la Muestra Cacao Calidad Nariño, elaborados por Corpoteva, de la vereda San Luis Robles, Tumaco.
Sus integrantes le contaron a al medio TuBarco, que con ello le apuestan a las economías lícitas, a través de la transformación del grano en un producto innovador: pequeñas gránulas de cacao que se mezclan entre sabores amargos, crujientes y con el tradicional aroma ancestral de este producto.
Por otro lado, Segundo y Claudia Julieth Sevillano también fueron parte de la muestra Cacao Calidad Nariño con su chocolatina PazSabor.
Un chocolate al 70 y 60% que resultó atractivo para las personas que visitaron este evento. La marca, hace parte de Agromira, donde se preserva el cultivo a través del relevo generacional y el empoderamiento de los jóvenes que se apropian del grano como una fuente de vida, resiliencia y esperanza para su territorio.
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