“Escuela del Café”: proyecto para fortalecer la producción cafetera en Colombia

En una movida significativa para la industria cafetera colombiana, el representante a la Cámara por Risaralda, Aníbal Hoyos, presentó un proyecto de ley ambicioso en la Secretaría General de la Cámara de Representantes. Este proyecto, conocido como “Programa Escuela del Café”, tiene como objetivo principal fortalecer y desarrollar la producción y el cultivo del café en Colombia.

La iniciativa propone la creación de espacios formativos centrados en diversos aspectos del café, abarcando desde la producción y la tecnología hasta el mercado y el financiamiento de las actividades económicas relacionadas.

La idea es combinar la experiencia práctica de los caficultores con conocimientos académicos, promoviendo así el desarrollo de competencias empresariales y emprendedoras en el sector.

Según Hoyos, el “Programa Escuela de Café” busca no solo mejorar la calidad del café colombiano sino también aumentar su competitividad y sostenibilidad, tanto en el mercado nacional como en el internacional. Esto podría traducirse en una mayor estabilidad para los productores de café y un impulso significativo para la economía del país, especialmente en las regiones cafeteras.

Este proyecto de ley se considera un paso crucial para el sector cafetero colombiano, que ha enfrentado desafíos debido a la fluctuación de precios en el mercado mundial y el cambio climático.

Con la implementación de esta ley, se espera que Colombia consolide aún más su posición como uno de los principales productores de café del mundo, destacando por la calidad y sostenibilidad de su producto.

El proyecto ahora espera ser debatido en el Congreso, donde se espera que genere un amplio apoyo, dada su importancia para uno de los sectores más emblemáticos y vitales de la economía colombiana.