Encuentro con la Quindianidad, periodismo literario para contar las historias de nuestro café

Cuatro ediciones después de su lanzamiento la separata Encuentro con la Quindianidad sigue contando las historias del café y sus alrededores, donde las manos sabias de los campesinos, los paisajes, el territorio y la cultura, cuentan como los ingredientes primordiales para que al final de un largo camino, el néctar de una bebida ancestral siga llegando con gusto y excelente sabor a nuestro paladar y también, cruzando fronteras y océanos, sea el deleite y conquiste a otras naciones.

La última entrega de este proyecto de periodismo literario se ha denominado Innovación Cafetera, de la tradición manual a la competitividad, y en ella se destacan por medio de crónicas y reportajes la importancia de los cafés especiales y todos los productos que salen del grano, más allá de lo que tomamos. Una mirada a la segunda vida útil como son las artesanías, los accesorios y demás elementos que brotan de la creatividad tanto de campesinos como de empresarios.

Encuentro con la Quindianidad se publica mensualmente y poco a poco en cada entrega los periodistas Laura Barrios Quintero, Karol Moreno García, Leo Hernández y Alejandra Cierra Bedoya han ido saliendo de las historias de los cafetales y las fincas para ir pasando a las de las calles de los pueblos cafeteros, las casas viejas que aún se conservan con sus diseños arquitectónicos y así llegan poco a poco a todo lo que significa el café en la formación de nuestra identidad, acompañando sus textos de un gran trabajo fotográfico que inspira y es realizado por Javier Verján Franco.

Este proyecto ha sido ganador en varias ocasiones de la convocatoria de estímulos de la gobernación del Quindío, pero quienes lo crearon y lo han batallado desde la trinchera cada página quieren que se sostenga y pueda ser un modelo empresarial que beneficie y llegue a muchos ciudadanos y también turistas.

Por eso buscan la inversión de empresarios y comerciantes para fortalecer su modelo y de esta forma mantenerse competitivos en el mercado de la prensa escrita, pero sobre todo poder seguir contando historias de tradición, identidad, cultura, arraigo y mucho café.