El Quindío y la República de Haití encaminados a fortalecer alianzas productivas y comerciales del café

A través de las gestiones adelantadas por la asesora del despacho Lina María Duque Ossman y al equipo del Cooperación Internacional de Casa Delegada del Quindío en Bogotá, se logró desarrollar un trabajo conjunto con el embajador de la República de Haití, Jean Mary Exil, con quien se definieron las líneas estratégicas para desarrollar una relación bilateral con el país caribeño.

Esta iniciativa estará encaminada a crear nuevas alianzas, en beneficio del Quindío y sus habitantes.

Mateo Pachón, miembro del equipo de Cooperación Internacional de Casa Quindío, señaló que, “queremos implementar varias líneas, entre las que se encuentran las alianzas productivas y comerciales, procesos de intercambio de conocimiento, especialmente en temas de café y agrícolas”.

En este sentido, se buscará desarrollar un evento conjunto de la Embajada de Haití y la Universidad del Quindío para crear procesos de capacitación del idioma francés.

“Cada vez que vengo a Casa Quindío quedo impresionado con todo lo que hacen con el tema del café, turismo y políticas públicas, en pro del desarrollo del Departamento”, expresó el embajador haitiano, quien a su vez, quedó agradado con el trabajo artesanal que se hace con la borra del café, residuo que queda en el filtro o en la manga de tela que se utiliza para colar el café diariamente.

Uno de los puntos del encuentro tuvo que ver con las técnicas empleadas en la preparación del café. “Esta es una estrategia muy importante que queremos desarrollar con las diferentes embajadas de la capital, queremos seguir avanzando, para poder llegar a los países a través de los que más nos representa, el café del departamento del Quindío”, concluyó Duque.

Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío