La asistencia fue masiva después de 2 años sin poder realizar el festival. /FOTOS: MANUEL SALDARRIAGA
La sancochada que se armaron en Santa Elena este domingo, 31 de julio, fue digna del regreso de una tradición que se ha mantenido por 30 años en estas tierras antioqueñas.
Sin embargo, hace 2 años que los habitantes de Santa Elena no podían realizar su tradicional Festival de Sancochos, puesto que la pandemia lo había impedido.
Pero como los paisas saben que este es de los parches más esperados de la Feria de las Flores, hasta el corregimiento llegaron cientos y cientos de personas desde Medellín a disfrutar de la sazón tradicional.
La sancochada estuvo amenizada por música en vivo, por lo que las personas armaron la parranda en medio de los fogones de leña con las enormes ollas.
Sancocho de pollo, de costilla, de espinazo y claramente el rey de los sancochos, el trifásico, fueron el menú para quienes disfrutaron del almuerzo tomando la sopita de los 25 toldos participantes.
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El evento va hasta las 9:00 p.m. del domingo y es importante recordar que el parque principal de Santa Elena estará cerrado para el ingreso de vehículos hasta las 10:00 p.m. por la sancochada.
Este es solo uno de los tantos eventos de la Feria de las Flores, así que no olvide consultar la programación para que se parche con este evento de ciudad que regresó a la presencialidad después de 2 años.
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