La investigación del grupo de investigación e innovación del ITM en articulación con la Universidad de Antioquia relaciona el extracto del café verde y tostado con un efecto quimiopreventivo para tratar el cáncer colorrectal, suspendiendo el crecimiento de las células tumorales. Esta enfermedad fue la segunda causa de muerte el año pasado a nivel mundial y en Colombia la cifra supera los 3.000 fallecimientos al año.
Actualmente la investigación está en la fase experimental. Quienes la adelantan aseguran que ya han obtenido avances significativos.
Según el observatorio global de cáncer, cada año Colombia reporta 5 mil casos de cáncer de colon y 3 mil fallecimientos. Estas cifras y el actual tratamiento contra la enfermedad motivaron la investigación. Este proyecto es financiado por el Minciencias.
Vea aquí el informe sobre este tema:
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