Por Provenza solo desfila don Luis Gilberto Hincapié con su silleta dando la bienvenida a quienes por el barrio transitan. Lo acompaña un carriel, el sombrero aguadeño y la silleta que él mismo fabricó.
Los turistas ven en él una representación de la Feria de las Flores, lo paran a tomarle fotos, darle un saludo y, por supuesto, comprarle las flores que él mismo cultiva.
Paula Mosquera, comerciante del barrio Provenza, menciona que “lo mejor que puede tener Provenza es un señor superhumilde, todo turista que viene le llama demasiado la atención por su humildad porque trae flores hermosas todos los días de Santa Elena”
Las flores de don Luis, el silletero, están siempre en Provenza, él es un vendedor ambulante que no abandona este corredor turístico en ninguna época del año.