Para los amantes de las hamburguesas se prepara la quinta edición del Burger Fest, con un formato híbrido, entre lo presencial y virtual, entre el 24 de septiembre al 3 de octubre.
A través de estos festivales gastronómicos el sector se ha mantenido y reactivado, logrando que emprendedores y restaurantes logren una recuperación de sus negocios.
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Esta vez, el Burger Fest estará presente en ciudades como Medellín, Bogotá, Cali, Barranquilla y en las capitales del Eje Cafetero.
El Burger Fest Recargado o MegaburgerFest tiene como objetivo incrementar las ventas, fortalecer el marketing digital y el posicionamiento de la marca en época de reapertura, premiando las mejores megaburger.
La versión megaburger será la especialidad que competirá en el festival. La carne deberá ser mínimo de 180 gramos y tendrá la siguiente presentación al público: deberá tener un valor de $ 14.000 y en combo sencillo de $ 18.000, que constará de una megaburger, papas a la francesa y gaseosa. También estará la opción del combo doble, que costará $ 32.000, con 2 megaburger, papas a la francesa y una gaseosa de libro y medio.
Los festivales gastronómicos que se han hecho durante este tiempo de pandemia y cuarentena, han sido grandes artífices de la reactivación económica, logrando que restaurantes y emprendedores de este sector, poco a poco vayan abriendo las puertas de sus negocios o que sus cocinas ocultas sean conocidas. Se han logrado varios casos de éxito como el de Karen’s Burger y Cheeser Burger.
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“Me mantuve de pie en la pandemia, vendía formalmente a domicilio antes del Burger Fest, nunca cerré, lo que generó un lazo más fuerte con el cliente actual en ese momento; cuando empecé con el festival nos dimos a conocer aún más, lo cual generó un crecimiento en ventas y el nombre hacía sonar más”.
Propietario de Karen’s Burger y Cheeser Burger.
Para este Burgerfest, el embajador que estará degustando las mejores mega burgers será @mikevsfood_oficial, influenciador gastronómico y lifestyle que ha trabajado con varias marcas de diferentes sectores. Mike disfruta haciendo retos de comida, no hay quien se compare con él a la hora de comer tanto y poderse mantener bien físicamente.
Ha visitado más de 1000 restaurantes probando muchas cosas diferentes. Tiene varios récords, 170 alitas en bufalo wings, 13 burgers (3318 kilogramos), 6 malteadas gigantes con una burger de postre (3,5 kilogramos), entre muchos retos más donde ha conseguido 112 victorias y una sola derrota. Le encanta comer de todo y solo recomienda lo que le gusta.
Los restaurantes que participarán en esta versión se darán a conocer en el sitio web www.festivalesgastronomicos.com y las redes sociales del festival en Instagram y Facebook.
Colprensa.