La capital del Valle abrió las puertas de la ‘Casa Grande del Pacífico’ para celebrar la edición XXIX del festival más importante de cultura afrocolombiana.
Noticias Cali.
Desde el miércoles 13 hasta el lunes 18 de agosto, la Unidad Deportiva Alberto Galindo se convierte en el epicentro de la cultura afrocolombiana con la edición número XXIX del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez. Este evento, reconocido como La Casa Grande del Pacífico, espera reunir a miles de asistentes para vivir seis días de música, tradición y gastronomía que conectan a Colombia con sus raíces.
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La tarima principal vibrará con el talento de 52 agrupaciones en concurso y 17 artistas invitados que interpretarán cinco modalidades musicales: Marimba y cantos tradicionales, Chirimía de flauta, Chirimía de clarinete, Modalidad libre, Violines caucanos.
Este encuentro no solo premia la excelencia musical, sino que también se convierte en una plataforma para preservar y difundir el legado cultural del Pacífico colombiano.
La cocina tradicional: un festival para el paladar
Aunque el Petronio es un festival musical, uno de sus mayores atractivos es la gastronomía del Pacífico. Desde encocados de mariscos hasta sancochos humeantes, la oferta culinaria busca conquistar a los visitantes con sabores ancestrales.
Según Juliana Acevedo, coordinadora de la muestra de expresiones tradicionales, “el proceso de determinación de los precios de las modalidades de bebidas autóctonas y cocinas tradicionales se realiza de manera concertada con los portadores y portadoras, para valorar los saberes implícitos en las prácticas que convergen en el festival”.
Precios para todos los gustos
La Alcaldía de Cali, a través de la Secretaría de Cultura, estableció precios estandarizados para garantizar el acceso y la sostenibilidad del evento:
Platos pequeños o entradas: desde $7.000, como empanadas, repingachos o aborrajados.
Almuerzo completo: entre $35.000 y $80.000, como el sancocho de pescado con arroz o patacón.
Platillos especiales: hasta $150.000, con ingredientes como langosta, pargo o pescado largo.
Más allá de la música y la gastronomía, el Festival Petronio Álvarez es un acto de resistencia cultural y un homenaje a las comunidades que han mantenido vivas sus tradiciones. En cada plato, cada nota y cada baile, Cali celebra la riqueza del Pacífico y reafirma su papel como ciudad anfitriona de uno de los eventos culturales más importantes de América Latina.
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