Convocatoria para cocineros y restaurantes busca destacar la diversidad gastronómica de la ciudad.
En Bogotá, el sabor es tradición, innovación y amor por la cocina. Por eso, la ciudad está buscando a los mejores cocineros, cocineras, chefs y restaurantes para participar en la convocatoria #SaborBogotá 2025.
Esta iniciativa, impulsada por la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, ofrece una oportunidad única para recibir incentivos económicos y destacar lo mejor de la cultura gastronómica bogotana.
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¿De qué se trata la convocatoria «Sabor Bogotá»?
La convocatoria «Sabor Bogotá» busca exaltar los sabores de la capital colombiana y su diversidad al ser una metrópoli multicultural. Incluye ocho categorías que buscan exaltar la fusión de sabores locales e internacionales, la cocina regional, la comida tradicional bogotana, la innovación y la creatividad culinaria.
Los participantes pueden ser personas naturales, como cocineros y chefs con experiencia, o personas jurídicas, como establecimientos gastronómicos ubicados en la ciudad. Las inscripciones están abiertas hasta el jueves 24 de abril, lo que invita a todos los interesados a conocer las categorías y postularse.