A solo 30 minutos de Palmira y a una hora de Cali, hay dos viñedos que son deal para quienes buscan escapar de la rutina y disfrutan del vino. Así, es el tour por los viñedos en Santa Helena.
Noticias Valle del Cauca.
Tour por viñedos en el Valle es un plan para disfrutar con amigos y familia, ubicados en Santa Helena, Valle el recorrido te llevará a la planta de producción, donde podrás conocer cómo las uvas pasan por diversas etapas hasta convertirse en el vino
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El Tour Venicola en Cava Solera Jaramillo te permite adentrarte en el fascinante mundo de la producción de vino artesanal. Esta ubicado en la vereda la Novillera, Santa Elena
Desde el momento en que llegas, te embarcas en una experiencia completa donde podrás conocer todo el proceso, desde la plantación de las uvas hasta el embotellado final.
Un recorrido por el Viñedo
Una de las primeras sorpresas de este tour es descubrir que una sola planta de uva puede producir hasta 12 kilos de uvas.
Además, las abejas juegan un papel crucial en este proceso: deben visitar cada uva al menos ocho veces para asegurar que se desarrolle correctamente.
Este es solo uno de los muchos datos curiosos que aprenderás mientras recorres los hermosos paisajes de Santa Elena.
De la uva al Vino
El siguiente paso en el recorrido te llevará a la planta de producción, donde podrás conocer cómo las uvas pasan por diversas etapas hasta convertirse en el vino que tanto disfrutas.
La visita incluye la oportunidad de presenciar el embotellado y, lo mejor de todo, ¡serás tú quien coloque la etiqueta a tu botella! Puedes personalizarla con tu nombre y la fecha, creando un recuerdo único de tu visita a Cava Solera.
Una de las partes más esperadas de la experiencia es la cata guiada de los vinos de la casa. Durante la cata, tendrás la oportunidad de probar el vino rosado y el vino tinto semiseco, acompañados de una deliciosa tabla de quesos y carnes maduradas
Para culminar el día, disfrutarás de un almuerzo de tres tiempos que te dejará con un sabor único y la satisfacción de haber vivido una experiencia completa en Cava Solera.
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Tour en Tierra Paraíso
«Tierra Paraíso ofrece el tour los días sábados a las 10 a.m. y a las 2 p.m. Al llegar, los reciben con un vino tinto de verano. Este lugar hace parte de una familia que, durante muchos años, cultivó la uva Isabel, y para continuar con esa tradición, están proporcionando a locales y turistas una experiencia diferente del Valle del Cauca.
Al iniciar el recorrido, el guía te lleva por varias estaciones del viñedo, comenzando por la que está en etapa de reposo o invernal, pasando por el ciclo vegetativo de todo el cultivo, luego la etapa de la pospoda, referente a la fructificación, y finalizando con la estación del verano, donde se puede ver el racimo de uva listo para ser recogido.
Y el broche de oro es la cata de vinos.
En ambos tours embotellan, sellan y etiquetan el vino para que el visitante se lo lleve a casa.